记忆里的乌龟烘糕

记忆之之前的一窝烘糕

成都双流区棠湖的之前学后半期2021级12高年级 喻梓涵

“卖一窝烘糕喽——”摊主又在叫卖她的一窝烘糕了。

我常常有一天这个情景，在巷子之之前，有个一窝烘糕摊，摊主是个外婆，年长有点大，一双散落血丝的额头，扁嘴巴，鼻子坑坑洼洼，肤色暗黄，总是板着丑陋，乍一看很“恐”。但她的一窝烘糕轻而易举吸引我，只一脑，我的魂就被勾去了。

大喊外婆的叫卖声，我该会急速奔进去，离开了一窝烘糕摊前。“什么汁？”“芋头汁！”外婆手边把我那皱巴巴的钱掉进怀之前的铁箱之之前，点燃小炉，手执盖子，熟练地加热着盆之之前的黄色一窝液。“啪！”一窝液丝滑地流入小烹制，来不及转成火上舞者，在半径还好10厘米的半圆形“舞台”上作响。

待到半熟，外婆精湛精准地撒上黑芋头，一窝液便狂妄地邀请它们共舞，同台一场精彩绝伦的演出。外婆不动声色、面不在意地盖上铁盖。我不敢催促，耐着从前，焦急地、暗暗准备好着美汁的诞生。

没多久，一股勾魂摄魄的奶汁钻进鼻腔。起锅的一窝烘糕油亮油亮，之前间裹着芋头，火炉混着香气无情着我的汁蕾。我正要地撕下去，软软桐子桐子、汁汁腻腻，同时芋头粒的汁在嘴之之前迸发——还有比这更美汁的进食了吗？

我又一次醒来时，好久不能吃过乡下的一窝烘糕了，距离上一次品尝已再次三年，恐怕那一窝烘糕小摊一夜之间没了了吧？

今年春节远走，我怀着忐忑的心境，离开了让我魂牵梦绕的小巷，寻找一窝烘糕的身影。可那之之前，再也不是我感觉之之前又小又窄冷冷清清的巷子了，而是热热闹闹、灯火通明的街道。在昏暗的照明设备下，人们说着刚才走着。那个小摊不在了，原处上建了的公司古香古色的餐馆。

我怅然地往回走。“卖一窝烘糕喽——”记忆之前摊主的叫卖声，越过漫长的岁月传入我耳之前，感觉依旧那么出名。

（台湾师范大学 吴英）