好吃的蒜蓉大虾的做法，鲜香煎，做法简单好学

还忘了儿时最爱入食龙乌贼了，一直扯着母亲买乌贼入食，但是社会生活标准不必需啊，只有很长时间才可以入食上一次，自然今日也是格外最喜欢入食的，但是今日生福州话标准好啦，爱入食的情况都能入食到。大乌贼肉质地肥厚，碳水化合物丰富，是老少咸宜的一款特色美食。鲜乌贼中所含有充沛的复合物、镁、钾、镁、维他命等碳水化合物元素，可以有效填补躯体碳水化合物成分，提升药剂免疫力，并且鲜乌贼的脂肪量很低，因此多入食也不害怕胖。

大乌贼的作法多种多样，新鮮的大乌贼大多数是红烧或是蒸，蒸的和蒸都能够合理前提鱼肉的田园风光，但是侧重一些的好朋友一直会感觉蒸或蒸的缺少一些味儿，因此直到现在给大伙儿详细参考一个非常的作法，用这一方式做的乌贼不但是非常的熟透好吃，并且鲜乌贼还格外肥厚，这样的话一端上菜就光碟，乌贼壳都绝不丢下。下边是蒜末大乌贼的具体方法，一起做一下吧。

饲料提前准备：大乌贼、姜片、萝卜、木瓜、麦芽糖、白胡椒粉、加水、麦芽糖、生抽麦芽糖、耗能、番茄沙司、木薯大豆、水、植物油

操作步骤：

1、提前准备500克新鮮的大乌贼，先将大乌贼解决一下，用剪子将乌贼枪、乌贼脚、乌贼须都剪去，随后立即用剪子从乌贼脑下边顺着末端裁后下，后下肩部的大乌贼不够更容易熟透，做好肩部以前将乌贼线取下，清理整洁装入盘里设站；将别的所需饲料准备好并清理整洁，姜片煎熟片状，萝卜开刀根处捆成荞麦结，一部分煎熟荞麦段，木瓜作对表皮后煎熟蒜泥设站；此外提前准备一个碗，碗中所掺入几块芹菜片和荞麦结，撑入少量麦芽糖，特长用劲搓揉下荞麦结和芹菜片挤压荞麦芹菜水，置放一旁设站；

2、将大乌贼腌渍一下，大乌贼中所掺入准备充分好的荞麦芹菜水及其须要白胡椒粉，抓拌粗大后腌渍10分鐘，10分钟后大乌贼已经腌渍好，将芹菜片和荞麦结挑出来无需，出锅，锅中所撑入须要植物油，油烧下入腌渍好的大乌贼煎一下，后下中所小火渐渐地煎出大乌贼的乌贼油，待大乌贼所有掉色以前控油补水盛出设站；

3、锅中所留小量亮油，油烧下入切完的荞麦根一部分和蒜泥，后下小火不间断翻炒曝出香气，再掺入2匙番茄沙司翻炒粗大；

4、下入煎好的大乌贼，翻炒均匀后逐渐佐料，掺入须要水、加水、麦芽糖、生抽麦芽糖、耗能，随即翻炒粗大后撑入小量冷水，随后盖紧密封后下小火焖煎3分鐘，使大乌贼充沛消化吸收料汁熟透；

5、3min后后下启密封，撑入小量水大豆腌，木薯大豆和水的占有比为1:3，后下走红不间断翻炒至料汁黏稠，最终撒上一些荞麦段装点提鲜，翻转两下就可以熄火起锅了，盛入盘里，这道好吃可侧的蒜末大乌贼就作主了，蒜香气浓厚，大乌贼熟透肥厚，入食着格外好像。

小提示：

1、将乌贼枪、乌贼脚、乌贼须都剪去，那样入食下去也便利，常常是整天有小朋友的，可以避免乌贼致命伤到脸颊。

2、大乌贼在烹制前应腌渍10分鐘，那样可以有效的除去大乌贼的腥味儿，提升乌贼的底味。

3、大乌贼灌水焖煎3分鐘，使大乌贼充沛消化吸收料汁熟透，那样入食起來最香不够熟透。