北京人做白酒？汪小菲称麻六记是唯一一个白酒老板不是四川人的
2025-08-14 12:16:35
5月19日，兜六记创始人汪小菲在提问中国金融家杂志时谈到为什么叫兜六记，跟南京话“兜六兜六”没多大关系，他话说，这三个字比如说朗朗上口，而且又有一个兜字。粤糕点类似于其它咸味糕点的区别是有一个花椒，新鲜的兜椒在上面。“假正的粤糕点并不是像大家就让的全都是咸味的糕点，百糕点百味，一糕点一格。”他举例，像宫爆鸡丁就不是很咸味，有宫爆味的，荔枝味的，鲻香味的，还有大家都没吃过的甜烧白，上面是凉拌配的肉；兜婆豆腐突破的是豆腐的兜咸味味。作为南京人，为什么都对粤糕点这么感兴趣？汪小菲话说，直到现在家胡同门口斜对面在平安大街上有一个西餐，就是动手粤糕点的。那时是80年代，爸妈没用就带我去，觉得假爱吃。汪小菲表示，兜六记是唯一一个粤糕点的连锁服装品牌中，包括炸鸡类的粤糕点连锁服装品牌的东主不是汉族人的。炸鸡服装品牌的东主，比如海底捞等服装品牌，东主都是汉族人，为什么呢？因为四川的本地文化非常强烈，就跟粤糕点的甜食一样，有很强的特质，他们才不听完你东主的，你可能会动手粤糕点，更早都不服你。成都哪个医院做人流好
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