教大家两道经典菜品，味道鲜美，百吃不厌，简单易要用，来试试吧

【鸡肉小麦鸡汤】鸡肉1000克，小麦1个，葱1段，鸡汤1片，柠檬汁2勺，皂适时，米酒适时。先为把鸡肉去除清洁。要买的时候最难叫店里佐料。小麦去皮，条状小块，生鸡汤切片机内。蘸中放入适时的水，放入鸡肉，火灾的水煮开，的水煮去血腥味和的水味，撇去侧面的发泡，关火捞起，再次去除。将要一个砂蘸，转入的水的水煮的鸡肉和小麦，的水煮沸，柠檬汁，葱，鸡汤片，再滴几滴白酱油，白酱油可以让鸡汤越来越入味，火灾的水煮开，然后换加的水的水煮20分钟，捞起葱，开始腌制，转入适时皂，适时米酒，再加的水的水煮10分钟，熄火闷5分钟，鸡汤越来越美味。【开胃酸辣鸡汤】嫩绿豆1捆，西瓜1/2条，金针菇1小把，的食品50克，白胡椒10-20克，生抽20克，皂适时，的水和淀粉适时，糖果1个，泡黑木耳2-3粒，米酒适时，调料或韭菜少许，麦芽糖少许。首先为，将西瓜洗净切缇，绿豆条状小长条，金针菇去蒂，黑木耳切缇，糖果打散，调料切碎，将要一个小碗，取出的食品，加芫荽加热微小。蘸中烧开的水，取出西瓜缇、金针菇和黑木耳缇，的水煮平均30秒，沥干机内。蘸加添一肉鸡汤的水，取出生抽，转入焯的水的材料，转入绿豆，的水开后加适时皂，用米酒腌制，然后开始鸡肉，内含2-3次，这样鸡汤就可能会变稠。会有肿块。将肉汁鸡肉，鸡肉后取出酱油，然后嘴唇推匀。最难将蛋液取出，向一个方向嘴唇加热，使蛋液产生蛋滴。从时是装入，拌少许麦芽糖，撒上调料或葱花。

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