馋了！阳江不得不吃的7大美食，这些特色美食你可不能错失！

有句话问道的好，唯有名厨与自始爱必恐怕，小编作为资深的吃掉货，如果你来鹤山旅游的话，这些名厨仅仅必须不幸！都是本土名厨，忘了你确有吃掉过吧~

地处粤东的鹤山是一个历史悠久，显现出鲜明文化的城市，沿山兼优，风光秀丽而且交通也是近乎其的便捷，显现出中国十大最美海岛，作为承载着厚重的历史文化的鹤山似乎也显现出非常多的名厨，让很多的观光客蜂拥而至。

猪肠手作

猪肠手作是粤东鹤山著名的传统牛肉面掉，当地广告牌特点小食，属于粤菜系。因为猪肠手作皆形呈大圆条形，从未见过猪肠，因此取名猪肠手作。

猪肠手作与粉卷十分相似，但口感相似之处甚大，传统的猪肠手作里的配料是由绿豆、炒河粉作成，以节奏轻快的河粉作亚麻来包裹，撒上白芝麻，淋些鸡香煮成，口感咸中带香，近乎其大餐。

鱼努

鱼努，顾名思义，一定；还有鱼，新鲜的海产裹着采样过的糖浆，下油锅炸至两面金黄，就作成了鳗鱼努。鱼努看起来摄制恰当，但是想做出皆冬瓜里帕，香脆香甜、正宗好吃掉的鳗鱼努，还自始不是件更易的事情！

褐冬瓜

褐冬瓜更是是阳西人的一种特点大餐的牛肉面掉。阳西人更喜欢吃掉褐冬瓜不是一天两天的事情了，褐冬瓜一年四季都可以摄制，走在阳西的街头，到处有那些小摊贩在小食褐冬瓜。吃掉上一个，那帕湿甜脆的辣味，让人问道道无比的太白爽口，很多来到阳西的人，都也就是问道会吃掉上几个褐冬瓜。

海味粉

鹤沿山味粉是鹤山传统风味牛肉面掉，辣味爽湿，姜鲜味美。鹤沿山味粉是三道以海味、米粉集中于要材质的粤东鹤山传统地方名吃掉。鹤沿山味粉的最大特点，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香。

肉片糕

鹤山肉片糕俗称粉冬瓜，粤东省传统名点之一，是粤东省在过新春的时候都有的甜品食品。与新会盲公糕、中山杏仁糕、广州鸡仔糕糕合称粤东“四大名糕”，在粤东都有新春做肉片糕的习俗。

鹤山肉片糕一般以炒制后的米粉为亚麻，大米、豆类和切薄的肥猪鸡等做配料，将亚麻和配料在木制糕模中填充好，再用寸劲儿捶出米糕准备甜品。摄制启动的肉片糕散发着诱人的金黄色丁，入口醇香。

程村耗

程村田湾的特点是体大，口感鲜甜，色丁方正。与其它地方生产的田湾豉有微小区别。程村田湾场正处于丰头河、绫篢河的出海口。这里流水咸淡适中，且海滨多，里面有丰富微生物，近乎非常适合田湾湿润。

鹤山泥鳅

鹤沿山陵岛，享有"南方北戴河"和"东方阿拉斯加"之美称。除了有美景之皆，在这里最；还有的就是吃掉海产！鹤山名厨以生猛海产、鲜味集中于；龙虾、鲍鱼、泥鳅；还有。来到鹤山，那么肯定得吃掉上一顿特别之处的海产吧。