中上旬山东蛋价震荡上扬 后期或弱势调整

3月底中日前临沂蛋等值震荡上暴跌

3月底临沂的产品猪肉等值格描绘出震荡上暴跌的变化趋势。日均等值由3月底1日的3.83元/斤暴跌至23日的4.30元/斤。截止到3月底23日，临沂的产品猪肉日均等值4.30元/斤，环比上月底暴跌20.06%，下同暴跌18.73%；月底均等值4.18元/斤，环比2月底1-23日暴跌9.14%，下同去年3月底1-22日暴跌17.42%；较年初跌幅2.49%。3月底以来，临沂蛋等值不断高于全中国均等值。

图1 等值格波动主因分析

2020年以来，由于蛋鸡渔获业绩状况不理想，中小散户补栏积极性降低，减产、空栏情形较往年略多，截止到2月底底，临沂产蛋鸡存栏量约为1.33亿只，下同增加4.94%。存栏量有限，猪肉粮食产量不多，供应量倚靠的产品等值格。

图2 重回3月底后，部份的产品有城北郊交通局限的主因，非出产外来自产增加，本地自产供应偏于欠缺，本地货勇气减小，加剧猪肉等值格迅速上暴跌；出产的产品受此带动，低等值收货难度减小，出现同样跟暴跌局面。随着运输通畅时间的延长，出产自产稍为再加，电信业者担忧后北郊风险，3月底中旬开始等值格出现下滑趋势。整体而言，3月底份非出产蛋等值上暴跌带动了全中国蛋等值，渔获该单位低等值惜售的情绪间接推高了的产品等值格。

后期蛋等值的影响因素得出结论

供应全面性，2022年3-4月底份原设产的蛋鸡多为2021年10-12月底份补栏的鸡苗，此阶段全中国鸡苗售出虽下同减小30%以上，但仍低于都可水平。秋季原设产蛋鸡将不断升高，或使得的产品猪肉供应能力稍为大大提高。

所需全面性，由于近来部份地区接入消费者积极交货猪肉，加剧后期所需提前无罪释放，因此清明节后期接入的产品鲜猪肉消费量或有所增加。而食品中小企业开工率不高、餐饮行业营业时间有限，均适于猪肉消费。

除此之外，部份出产受城北郊交通通畅影响，剩余量略减小，以外部份流通环节剩余已达2-3天，且有继续减小趋势。剩余主因同样利空猪肉等值格。

综上所述，3月底以后临沂蛋鸡存栏量或减慢减小，所需量或稍为增加，卓创资料库预计3月底中下旬的产品以消化剩余为主，猪肉等值格或小幅下跌后走稳，非主流成交等值保持在4.00-4.20元/斤。4月底中后期至5月底蛋等值或减慢上暴跌至运输成本线以上，大趋势以稳定为主，蛋鸡渔获位处微利状态，临沂猪肉等值格或调升至4.20-4.40元/斤。

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