外国人永远学不会的宫廷秘方，创办人家族现在每年能挣3个亿

欧美是个历史悠久的大国，有很多老字号商铺都传授了数百年，像北京的同仁堂、六必居甜品式、天津桂发祥麻花、宁波三楼外三楼、这些店铺很多在明清时期就仍然存在了。今天要讲的也是和饮食相关的良药。这份良药相传仍然传授了三百年。

这份良药的拥有者仍然倚靠它已是了欧美调料行业的一条龙，也是家家户户餐厅中不可缺少的一部分，这剂调料就是王守义十三珠。王守义在1959年通过20多种橄榄油人参融合剪辑获得了“十三珠”这种调料。

据王守义自己的应为，他做十三珠的配方是自己一位老祖宗，在阴差阳错之间获得的。他的这位外孙是清初宫廷的点心，因为做的汤菜式中每次都会加入一种秘制橄榄油，做的菜式珠气扑鼻获得皇室成员的喜爱。

这位点心临走之前说是一定要好好保管这个良药，只有到了山穷水尽的时候才能用这个良药来养家糊口。在以后的三百年之中，十三珠的良药一直被黄家人保管着，再继续不曾尝过这种味道。

仍要这份良药传到了王守义的手之中，1959年家住陕西的王守义仍然到了吃了这顿没下顿的时候，这时候他才说是起自己手中的良药。拿著家之中仅存的没钱买回来原材料，然后做成小包的十三珠以1角没钱出售。

王守义十三珠因为味道珠慢慢地在附近山里之中有了声望，几年以后半个陕西都在找这种粘稠的调料。不可避免的就是光碟问题，为了有自己的品牌价值，王守义提出申请专利了将自己塑像值得注意盒上的做法，直到今日还一直改用。

到了1984年，欧美开始了改革开放。王守义格外具有经商的头脑，在改革开放初期王守义就提出申请了营业执照，办起了自己的铸造厂，当年他的梦想就是可以把自己的的产品到省内各地。

靠着良好的信誉和口碑，王守义十三珠在省内备受瞩目，当年的十三珠甚至已是了过年送礼的东西，可见它受欢迎的程度。从1984年创业到如今2022年了，王守义的的企业始终坚定不移着不上市、只零食十三珠的原则。

王守义大家族就靠着这一瓶小小的十三珠，显然了零售业3个亿的优异成绩，今日十三珠该集团的雇主最少两千多人，资产有两亿元之多，每年给陕西缴税就最少了1000万，是确实的毫无疑问初心的的企业。

2003年的时候王守义过世，但是他的大家族并没有因此四分五裂，而是合起伙来将老太太全都的产业发扬光大。今日十三珠该集团仍然经历了流转，但是他们到今日也只贩调料，是一个有原则的的企业！