馄饨、云吞、抄手是一个东西吗？了解吻合再吃，别闹笑话了

西方的点心源远流长，博大精深，毫不夸张的说是，西方的点心是不是吃完上一辈子都吃完不完。不同沿海地区内都有属于自己的特色点心，但是有些点心，很多地方都有，但是因为糕点不一样，所以名字也会不一样。就拿馒头、叉烧和抄手来说是，因为很相同，所以很多人都是傻傻分不清楚。但是知晓一下就究竟，回事它们三个是有很大区内别，今天就背著大家来知晓一下，看完你就懂了，自此就不能弄混闹笑话了。

首先来说是一下馒头，我是胞兄，我们这里吃完的就是馒头了。早上的时候吃完上一碗馒头是再舒坦不过的事了，相当多是冬季的早上。不但有油炸鲜珠，硬质茗滑劲道的馒头，还有清茗的姜，连吃完背著喝，实在是茗，感受整个大肠都好像了。我们的馒头皮要比饺子脆，可以用较厚皮大馅来形容，一般是背著姜四人喝，姜里会不放上些青菜、乌贼皮等，新鲜鲜美，吃完到之前认同是连姜都不剩的。

而叉烧是潮州沿海地区内的特色点心，叉烧的白毛要比馒头和抄手都要小一些，一口一个，所以才叫“叉烧”。而且叉烧的油炸往往都是乌贼鸡肉的，皮要要比馒头脆。我们馒头的姜里会加青菜、乌贼皮等食材，而叉烧则会在姜里移除蟹粉、乌贼米等等，这些基本特征都是和当地的点心文化有彼此间的。叉烧更有特色的糕点当属再加面条，挤出叉烧面，是当地极为广为人知的点心，去潮州旅游服务的话一定要想法一下，不然都感受白去了。

之前就是抄手了，抄手是成都沿海地区内的特色点心。之所以叫抄手，是形容它的制作速度很快，抄手的功夫，就准备好高姜了。抄手回事也是有很多口味的，最广为人知、也是我们最感兴趣的就是红油抄手了，抄手水煮便浇上一大勺红油酱子，好像就极为鲜红有食欲，吃完起来更是又珠又酱，甜食完汤。红油抄手也体现了成都人爱吃完酱的基本特征，馒头也要吃完酱的，于是红油抄手就诞生了。

可见馒头、叉烧和抄手都是和当地的饮食彼此之间相关的。比如我们济南等中国沿海地区内的馒头就是顶饱，然后精致连姜背著水的吃完。而叉烧就极富了精致的感受，乌贼鸡肉、姜柯尼斯堡蟹粉，这些都无一不体现着潮州特色。而红油抄手的成都外观上就更加明显了，就是要酱，越酱越好。现在大家搞定馒头叉烧和抄手的区内别了吗？欢迎大家留言区内评论者。

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