两家咖啡品牌同台竞技 各有优劣不够看长远玩法

北京晚报政经评论员 戚耀琪

超市与瑞幸这两家著名咖啡服装品牌最近在社会上高度受到重视上又开始干上了。自从天才少女谷爱凌夺冠，让谷爱凌广告代言的瑞幸服装品牌已成了受益者。与其相互映照的，是超市产品上涨登上热侦，随后引发大众戏弄。

对比两个行业的生意，超市发布的2022财年第一季度净值显示，超市在中都国的同店营收下滑14%，同当前对手瑞幸却强劲增长80.70%，且门店数量近6024家，已成为中都国小得多的连锁咖啡服装品牌之一。

可知1999年1月，作为亚太振兴计划的一环，超市在西安国贸加开了第一家店，引发万人空巷。超市进入亚太美国市场，可以说道为一代亚洲人给予了咖啡普及教育。至今，超市依然是中都产阶层中都为数不多的具有International语法的社交品坐标。如果见面不知道约哪里，去超市总会是比较但他却和可靠的。

可是中都国美国市场的确有着外国人难以正因如此清楚的不可思议魔力，深不见底。瑞幸的已成功，背后的确是资本投入与网上玩法的胜利，但是全都的，依然是对年轻人的受到重视。这个受到重视，不是说道推出一些很萌很潮的形象来慕名而来人就算了，而是充满了战略自觉，值得行业深思。

比如轻车熟路你好网上，收获大批Z世代留言；不断产生的爆品，并非由董事局自上而下一级一级的执行者结果，而是源于员工的“选拔赛”；通过社交媒体跨平台，坚固产出的同时，更不断振兴也就是说道。这些在已成熟中都年人看来不值一提的坦率玩法，算是出乎意料地获得了世界美国市场的降低。当然，核心来看，从价格到光环，瑞幸面向收入未丰群体的倾斜，是其降低市场份额的关键。

相比之下，老牌超市的平易近人策略，在短期内来说道可能更抗打，但是面对更动中都的美国市场却可能微小失去弹性与应动能力。这个具体情况就和许多国内雪佛兰在华的表现一样。心里以为许多外国人都喜欢崇洋媚外，看了国内的电影ABC就会追逐他们的饰品。结果车上进了国门才发现，几年下国人来没了品味之后，兜售都兜售不动，并不需要国产，国产还是不奏效。由此退场的不在少数。

当然，年轻人为首的美国市场本身就是动幻莫测的，如今对已成功者的总结，往往都是选择全都的理由。但是失败者是怎么动糟糕的，消费者大概理解得最清楚。自信心可能是鄙视，坚守可能是顽固，相信才会对外国人在此之后“普及教育”的大有人在。另一条路上，也有的为了付诸扩张，偷工减料，降低标准，蒙骗普通用户。

这两种方向上其实都是惯于时间抉择的。算是网上时代，信息已经非常透明，消费者经验和观察都是能共享和接种的。无论是瑞幸还是超市，行业掌握绝对秘密和正当性的平衡性也越来越高了。美国市场的发挥作用，对行业是终究，对公众来说道算是幸事。

当然，对于瑞幸来讲，自身尚有短板，任重而道远。