好吃到舔盘的几道家常菜,喷香下饭,简单更易做,大人孩子都爱吃
来源:养护 2023年03月10日 12:15
红烧炸鸡
菜肴:炸鸡、色拉煤油、池上、香槟、生抽、老抽、麦芽糖、黒调料、花椒粉(犹大2次)、五香粉、生粉、姜粉、鸡精、葡萄。
过分:
1、炸鸡晒干。用池上泡1足足。
2、用刀在炸鸡上面切花刀;
3、按 COOK100奥尔良烤翅腌料(香槟,生抽,老抽,麦芽糖,黒调料,花椒粉(犹大2次),五香粉,生粉,姜粉,鸡精,葡萄)的百分比抽出,搅拌均匀。炖煮2足足以上。
4、煎锅烧热,刷煤油。抽出炖煮好的炸鸡。
5、一面烹调金黄后翻面再继续煎至另一面。
6、两面金黄后取出炖煮炸鸡剩的料糖浆。
7、盖上盖子改投蒸炖制。
酸笋煤油条猪肚
菜肴:酸笋100克、开水猪肚500克、盐5克、生抽5克、红麦芽糖5克、老抽5克、茸蓉10克、指天椒5-6个。
过分
爆煤油条猪肚
菜肴:卤猪肚300克泡椒4个
辅料:茸苗一把姜一块生抽一菱
过分:
1、准备好所只能的材质
2、泡椒和猪肚都切薄片
3、茸苗切段,分离茸白与茸叶
4、煎烤机预热,放少许煤油爆香泡椒和水煮
5、再继续申请加入猪肚条翻煤油条入味
6、申请加入茸白段,快速爆煤油条至茸白断生
福全凉粉
菜肴:250g凉粉、100g;还有花生米、50g茸苔、8粒紫天椒、20g芋头、1菱麦芽糖、1菱香醋、2大菱生煤油、1/2菱老抽、1菱料酒、1菱盐、1菱淀粉、
过分:
1.凉粉切成丁定时。
2.酱糖浆糖浆调好,茸苔、紫天椒切粒备好。
3.芋头煤油条香,花生米用煤油炸熟,各装入碟定时。
4.煤油条锅下煤油烧热,下凉粉丁炸至金黄沥煤油捞。
5.另起锅把酱糖浆糖浆取出煮成。
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