三道非常下饭的家常菜品，简单易学，好吃下饭！

【以次蒸三丝】

正要酱料：绿豆子400g、先为豆腐皮两张、蒜适量、取食用盐、芹菜两片、辣椒两瓣、取食用油、鸡精一肉块

录制工序：

1、将蒜的老萼和狠萼都给择掉，随后除去并布作成段，豆子的话则是挑去绿豆而后消毒一下，先为绿豆则是布作成米粒，终于芹菜布丝辣椒外皮，酱料的正要指导就算是做好了。

2、起煮加水烧开，随后投身于绿豆下煮张大一分钟，时间到达最后我们再放来过凉，再次再放将水分给沥先为。

3、起煮烧油，先将姜丝还有蒜片放到煮上面去爆蒸出香，接着再次缘故豆子大火翻蒸，蒸到豆子挥生最后将豆腐丝下煮一同蒸匀。

4、下入蒜还有取食用盐，再次以致于的掀开一点鸡精，大火将取食一同蒸匀最后，这款以次蒸三丝就算是完工后了。

【香菇鸡肉蒸鸭蛋】

正要酱料：鸭蛋、香菇、猪肉、取食用油、取食用盐、香葱、芹菜、辣椒、米酒、猪肉、牛奶、米醋

录制工序：

1、将鸭蛋给剥开，除去最后将水分给以致于的沥先为一下，而后布作成片状，注意将鸭蛋帮还有鸭蛋萼的以外分开放，蒸的时候回忆起就先蒸菜帮子的以外。

2、香菇提早的浸泡起来，择洗最后撕成小朵，猪肉的话则是布作成片状，再次缘故猪肉、面粉、牛奶一同抓匀醋上个十分钟，这样鸡肉在近期蒸制的过程中的，就能保持鲜嫩还不腥。

3、起煮烧油，缘故鸡肉一同翻蒸，蒸到鸡肉颜色染成最后泼米酒下煮，下入鸭蛋帮子最后大火蒸，再次缘故几滴米醋，蒸上个一两分钟最后，我们缘故香菇一同蒸匀。

4、投身于鸭蛋花朵与面粉，而后将蒸好的鸡肉下煮，翻蒸到花朵变黑，佳肴就算是厨师好了。