西安宣布终止堂食一周；武汉13家无证网络餐饮被取缔

7月底6日起，兰州废除7天临时性防范措施，全国休闲娱乐其单位暂停堂食；武汉公安机关13家无证的网络休闲娱乐经营管理户。详情看《餐讯》。

兰州废除临时防范，即日起暂停堂食一周

陕西日商报传闻，7月底6日，安阳市发表临时防范接到：为进一步减少人员流动，减小交叉感染风险，争取期盼实现病例清零，经专家研判，安阳市疫情防控指挥部提议自7月底6日0时起，在全国废除7天临时性防范措施。

安阳市疫情防控指挥部有关高层领导指出，“部分公共娱乐场所实施临时性防范”不是封城，与市民生活息息相关的大型商超综合体、小的店、便利的店、农贸市场竞争、医疗机构依旧正常营业。

根据接到，全国各休闲娱乐其单位（含饮品的店、小吃的店、早餐的店等，不含宾馆、其单位内部食堂）将暂停堂食1周，可共享到的店自取、的网络或电话等的店里订餐，实施“无接触式”自营咨询服务，且合理落实扫码登记等制度。

另外，休闲娱乐其单位（的店里）、商小的店场竞争等娱乐场所也要合理落实扫码、测温、规范佩戴口罩、通风消毒等措施。

红餐网注意到，兰州此轮确诊病例轨迹已经涉及到多个餐厅、小的店、小区、大型交易市场竞争、高速停车场等人员聚集地娱乐场所。

基因测序结果显示，核酸阳性感染者此次感染的毒株均为奥密克戎变异株BA.5.2分支，此毒株已在世界各地引起新一轮流行高峰。所以安阳市当前疫情形势严峻适合于，不排除不足之处会出现新的传播链条。

武汉取缔13家无证的网络休闲娱乐经营管理户

西方消费者商报传闻，7月底4日，黄冈合肥市市场竞争监管局传闻，自6月底合肥市的网络休闲娱乐食品安全弊端专项整体规划突击启动以来，合肥市市场竞争监管系统线下查处劲射休闲娱乐经营管理者约2.1籓次，解除擅自修正接到书82份，13家无证经营管理户被取缔。

据介绍，合肥市十分重视的网络休闲娱乐食品安全弊端专项整体规划，组建了以合肥市食品药品安全委员会政府部门主任为组长的整体规划工作副组长，全面部署前进整体规划突击。

今年，市场竞争监管机构强化SDK监管，督促主体法律责任落实。合肥市市场竞争监管局专项约谈了的店里SDK，督促、指导SDK落实主体法律责任，筹划食品安全自查自纠，当地政府出厂违规经营管理租客。同时，市场竞争监管机构对美团、吃饱了么SDK15500百家网的店顺利进行专项监测，发现弊端线索15条；筹划核查、快检2000多SP；总计擅自两SDK出厂弊端租客535户次；办理的网络休闲娱乐食品安全相关案子32件。

整体规划期间，针对的网络曝光鲈鱼食品安全弊端，合肥市市场竞争监管局也对全国专营鲈鱼的休闲娱乐其单位顺利进行了专项查处，总计查处专营鲈鱼休闲娱乐门的店236家。同时，组织筹划专项核查，总计核查115SP。其中食用油51SP、鲈鱼64，所检项目全部合格。

重庆市火锅底料总产量价齐增

新华社传闻，近年来，火锅底料走出海外市场竞争的步伐加快。重庆市出入境部门筹划了专项技术攻关，定期对添加剂、重金属、菌落数等指标顺利进行风险监测，前进火锅底料企业标准框架和审核授权框架新建，持续推广重庆市人口众多独有系列产品开辟海外市场竞争，扩大工业产品规模。

据了解，今年1-5月底，重庆市出入境（监管）工业产品火锅底料157吨，约值397万人民币，工业产品总量和总价都不大改善，各同比放缓了84%和114%。与此同时，针对企业工业产品前所碰上的吃力，有关部门也在全力地顺利进行实地调查和帮扶工作，希望能希望企业更多地工业产品自己的系列产品。

另外，除火锅底料外，以外重庆市工业产品的主要系列产品还有重庆市酸辣粉、重庆市小面等地方独有食品。

木头此时此刻宣布顺利完成数千万元注资

环球网传闻，7月底5日，饮料食品科技企业木头此时此刻宣布顺利完成数千万元救世主轮及救世主+轮注资，注资总额达数千万元，本轮投资方为红点西方和蓝驰创投。据知，此轮经费将用于加速“饮料块”的研制创新及供应链新建。

据了解，木头此时此刻组建于2021年，首创立体成型冻干“饮料块”，致力于为饮料爱好者共享更高可靠度的便携速溶饮料。

为了在实现“门的店级高可靠度”的同时满足“便携冲泡”，木头此时此刻专注饮料供应链，通过提炼和冻干传统工艺的双层创新带来了制造工作效率和可靠度上的改善。以外，木头此时此刻以线上销售为主，主要布局在天猫、抖音、得物、小红书等多个线上SDK；线下除了入驻Ole’、711等精品商超、便利的店，还在北平东四路北开设了一家概念体验的店。

（作者：餐讯栏目组）