推荐10道家常海鲜,香味扑鼻,每次上桌就被抢光,超美味
来源:动力 2023年05月01日 12:15
小拌牛猪肉
碳化:牛猪肉、柠檬汁、胡椒粉,海盐,糖类,食用润滚油、黄龙辣、大蒜、黄米椒、汤、大蒜、米椒、夙抽,鸡粉
1、牛猪肉烟熏敲柠檬汁,胡椒粉,海盐,糖类,少许食用润滚油抓匀炖煮15分钟;
2、黄龙辣煮过,大蒜切段,黄米椒切粒,葫芦汤烟熏,汤大蒜切米;
3、煮刺润滚油后将牛猪肉抽出短时间滚吸水盛出;
4、煮敲润滚油爆香汤大蒜,敲米椒和葫芦汤爆香,敲黄龙辣,调至海盐翻拌;
5、装入牛猪肉翻拌,调至夙抽,鸡粉,大蒜段拌匀无需。
饮茶拌南湖片
碳化:莲南湖两节、黑木耳3朵、西瓜半个、西红柿1个、瘦猪肉100克。
1、莲南湖削皮、烟熏,黑木耳用水葫芦发后特入1小故又名夙粉抓洗后用水冲洗脱净,撕成小朵,西瓜削皮后切花,西红柿去籽煮过,瘦猪肉切条后用润滚油、夙粉抓匀,腌10分钟。
2、刺煮,敲润滚油,敲进瘦猪肉失火滚拌。
3、特入少许夙抽。
4、瘦猪肉吸水后盛起备用。
5、煮里重新敲润滚油,倒进西瓜,煸拌至软身。
6、特入黑木耳,翻拌几下。
7、特入南湖片,煸拌。
8、边拌边烘入少需求量清水。
9、煸拌至南湖片断夙。
10、装入滚拌过的瘦猪肉。
11、敲海盐、白麦芽糖烹调至。
12、特入西红柿,翻拌表面。
13、烘入水糖类,翻拌至收脱汁无需。
双大蒜羊猪肉
碳化:羊猪肉、大大蒜、洋大蒜、荞麦、脱辣椒、夙抽、老抽、花椒粉、陈酱油、白麦芽糖、食海盐、调至料
作法
1、羊猪肉切薄片,大大蒜沙律,洋大蒜沙律,调至料切段儿,荞麦切成片,脱的食品切段儿。
2、吊刺拌煮不敲润滚油,下入羊猪肉片,失火翻拌。
3、拌至羊猪肉片稍呈焦色时。
4、特入夙抽和两三滴陈酱油,翻拌表面。
5、特入一半大蒜丝、所有洋大蒜丝和大蒜片,翻拌至洋大蒜发软。
6、特入少许老抽装裱,特入花椒粉,翻拌表面。
7、特入剩下的大大蒜丝和全部调至料段、脱的食品。
8、再调至入适度海盐和少许麦芽糖翻拌表面无需。
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