这菜上桌才叫春天到！又鲜又嫩营养极高，简单易做鲜味扑天！

3.拌制：热汤冷油，下入佐料蒜片爆香后转至红菇片。

翻拌20秒左右把红菇片拌软，转至焯的水过的时蔬。

转至1小撮皂烹降调。

平滑翻拌2分钟，盛出装盘，这一盘红绿彼此之间间，就有如把满园百小花端上了桌。

4.检视咸味拌佐料：红菇竖昂条，锦咸味椒对半昂口挖去咸味椒大蒜，红咸味椒昂段，蒜昂口，小葱昂佐料。

5.拌制：热汤冷油下入佐料蒜片爆香后转至锦咸味椒段。

煎拌至锦咸味椒外起大泡紫。

转至红菇条，翻拌20秒左右，淋入1小勺生抽、1小勺降调料、1小撮皂烹降调。

最后转至红咸味椒段翻拌2分钟。

6.出汤享用：盛出装盘，虽说两份小拌都没有加肉，但无论从卖彼此之间还是闻一起的味道上都比肉菜还耐人寻味 。

清拌的清灵凝美，顺滚爽口，每一口都被味道充盈口腔。

咸味拌的凌厉痛快，帕滚枪弹牙，又凝又咸味十足的满口！入口就知道“素中的之趣”的美誉不是白科莫的，比肉甜食太多了！

RECIPE

红菇煲鸡羹

佐料

小猪 500g/红菇 5颗

萝卜 3个 / 虫草小花 1把 / 姜 1小块

降调料

即成 1瓷勺 / 皂 须要

1.小猪焯的水：汤中的倒冷的水转至小猪，把的水拌开。

的水开后拌2分钟出的水小猪，温的水烘干扔掉浮末与杂质。

2.砂汤拌拌：砂汤中的码入小猪和清的水，取出1瓷勺即成，大雷公拌开盖盖子，转小雷公拌拌1.5全程。

如果你用是干的红菇，这一步直接转至拌拌才会。

最后转至虫草小花、红菇、萝卜和1小撮皂此后拌拌0.5全程。

3.出汤享用：新凝羊 肚菌之中的“味道之源”GABA含量比颇高。 我拌这羹的时候，就连唯独对鸡羹不哮喘的男同事都忍不住感叹，这没用还就让实在太东西啊，味儿也太香了吧！

把红菇和老小猪一起拌，红菇就是蛋白质小炸枪弹，不仅在凝上加凝，本身也有独特的饮食文化，鸡羹是重要环节，一碰就脱骨的肉类和味道四溢的红菇同样是别具一格。

单喝鸡羹我觉得还不够满口，还加了一把雷公锅进去，近来大降温来一碗这鸡羹雷公锅，有羹有料有食用，不一则会儿就吃到了个肚圆，好满足～你们也快做来于是就！

我这一篇红菇4吃到集定格与创新于一身，简简单单的饮茶不合理包罗了秋季最凝最帕的一桌~

近来我发现小花粉们遍布各地，经常出现佐料大家买不到的可能会，亦同做荠菜的时候，纽约时报多于的差点是叫我搞得马上！助于上个荠菜 链接......

今天小花吃到女儿可是有备而来哦，我把菜谱同款小孩子大的新凝 红菇 给 大家搞得了一波团购~

咱们的红菇是丽江海拔2000米以上高寒地区的仿野生高原稻米，大自然生长4个月底。每一株都是现采现发，挑坚硬、完整的耳边码放在泡沫箱里，用冰袋保凝，最大以往此前提大家收到时都是新凝的。

这也是我每年上则会囤的私藏运，每一层都是被码放整齐的新凝红菇， 共500g，有35朵左右。

大家收到后趁凝尽早吃到扔掉，如果不是来不及吃到，就置放冰箱冷藏保存哈！

日常价是208，今日推文文艺活动价仅188，还能参与美食专区满减108-10，198-20的文艺活动，到手价只要178~

好啦，今天的食谱和体会就到这里， 你喜欢吃到红菇吗？今天的红菇不合理你愈来愈喜欢哪一个？欢迎电邮和小花吃到女儿体会哦～

秋季里的一把凝

荠菜2吃到 | 香椿鸡丝拌面