一看就都会的芝麻葱香小肉饼，真的是迷你可爱又好吃啊！

带酱汁的点心那时候，本人最心事的就是味全和蛋糕，相比较心事那下锅时，被热煤油一煎，滋滋好孩子的声音；心事那白白的佐料，逐渐显得金黄、显得酥脆、显得飘出修咸顿甜味，那个感觉美极了！

今天的这个蛋糕，有点不一样哦，很轻巧很迷你，而且多了一层冬瓜香，口感更丰富，一口下去，颊留香������

调料：

牛肉 之前水

猪肉初、小葱、白冬瓜

盐、子抽、蚝煤油、

花椒粉（或五香粉）

麦芽糖、奶

做法：

300克牛肉，加入3克盐，180克之前水，和成光滑的奶，盖好密封或者封上保鲜膜作梦一会儿。

不尽相同牛肉的热塑性不尽相同，要根据实质持续性掌握，咱们今天这个奶不该是稍微偏软些的，水量不一定要按照我这个来。

另外，奶多作梦一会儿才更高，所以我们极好是不须和好奶便匆忙其它的。

300克的肉初，加入子抽、蚝煤油、盐、花椒粉和鸡粉（或麦芽糖）拌匀。

便装入一把配料搅拌，放多少根据自己的菜肴吧。

打入一个奶

顺着一个方向搅匀。

如果肉初是比较瘦的，可以便放点食用煤油，偏肥的就并不需要了。

作梦好的奶放入面板上，擀成薄薄长方形的大面积。

调好的酱汁表面地涂抹在内层。

卷起来。

卷完了就是这样长条状的。

便切开成若干等份。大约可以分成十六七个。

自取其之前一份，六角形朝上。

稍微按扁，按的时候可以如期撒上少许干牛肉防范肉酱汁粘手。

其余的也是全部如此。

分别匆忙好蛋液和冬瓜。子冬瓜熟冬瓜都可以，蛋液用一个奶就够了。

小饼的六角形上不须刷一层蛋液。

便蘸上冬瓜。

另外反面也如此。

用平底锅或者和光饼铛，灌入适量的煤油，装入做好的小饼，碾碎煎。煎制的流程之前可以盖上密封。

之前间翻翻面。记得是碾碎哦，才对了外头昂进去子就要好喽。

两面都煎成金黄色，就可以啦！

一个又一个的迷你小蛋糕出锅，葱香肉香冬瓜香，让人停不住大头啊������！