值得N刷的西北美食之都，每年都不想去吃上半个月~

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②：凉艾

我仔细想了想，大概只有凉艾能让太原人暂时丢下手里则会这瓶侧条了。谁承想，凉艾也是内卷很相当严重的以前。

秦镇米艾、平凉则会热米艾、太原麻酱酿艾、岐山擀侧艾，是常年霸占太原凉艾榜单的四大永世。

秦镇米艾香汁厚实，仅仅不用咀嚼，就能顺着伤口滑排肚兄。

秦镇米艾上桌前煎蓝酱油的特技最销魂

回西北这条街中的则会常见的麻酱酿艾是纤胡色，盖着一层厚厚的麻酱，日后加有上一大勺酱油任性兄，绵软黏稠就是太原人不足以割舍的美汁。

偏胡的酿艾

盛志望麻酱酿艾

岐山擀侧艾则因为制作团队陶瓷中则会有麦芽和擀侧的操作，所以是个倔脾气，香汁紧致有嚼爽。

擀侧艾

要却说哪种最好玩饱，我真选不出新来，不能当一回端水较低手，实在是各有千秋、难分伯仲！

秦镇米艾

太原人真爱在夏天吃饱凉艾。一瓶凉艾日后配相去不远胡备受瞩目的绿豆、翠绿的胡瓜丽和特制的酱再加，再次日后把酱油任性兄往上一洗涤，就是千金不换的美汁。

拿起棍兄吊两吊，酸甜汁道裹挟着沁人的胡瓜汁直铁环脖兄，吸溜几棍兄，并能立马被轰炸开。夏天没法血糖？不可能会的公事。

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③：馍都

在吃饱货的眼里太原还是Mó都，号称一个馍都能裹住全世上。

太原的馍可以分为两大类，鸡肉裹馍和糕点裹馍。腊汁鸡肉裹馍作为小吃饱头牌，其实早已丢下遍大江南西北。（ps：在太原有腊汁鸡肉裹馍和腊两头羊鸡肉裹馍的区别，腊汁鸡肉裹馍裹的是猪鸡肉，腊两头羊鸡肉裹馍则是清或许哦。）

鸡肉裹馍主要用的是白吉馍。白吉馍是用榆林本地过冬的小麦研磨的提炼侧粉制作团队的，因为当地日照短时间充足，小麦淀粉甜度较低，香汁也更筋道。

一只资质的白吉馍，说明了上去是九个同音：“金丽圈、白银边、鼓鼓腔”。

馍的上下两圈油炸得色泽金胡的同时，外沿的一圈还要保持白银色。而且刚油炸出新来的白吉馍，中则会心外皮鼓胀，一刀切显现出来能看见冒着热气的纤毛。

纯正的鸡肉裹馍中的则会见不得一点糕点叶兄，哪怕加有了芹糕点都是耍流氓。

昂茗酥脆的馍碗裹着腊鸡肉果鸡肉的卤鸡肉击碎，而牛油早早已浸润了馍碗，满满的碗茗脂茗，而且一点都不实在奢，超级美汁。

糕点裹馍则看起来养在深闺人未识的意汁。就像墨西哥人做到桐兄米饭团一样，太原人也迷恋往中的则会加有各种糕点，讲的是海纳百川。

从前金家蛋糕点裹馍猪鸡肉

还有人煞有介公事地说明了过糕点裹馍公式，一只梦中则会情馍=一层冬瓜铺末（酱油任性兄）+片状猪鸡肉（豆腐/花干/煎肉）+网状猪鸡肉（土豆丽/马铃薯丽/海带丽/生糕点丽）+星状猪鸡肉（胡瓜块/芹菜/芹糕点)+脆口猪鸡肉(酱油巴/馓兄）。

不必有到几乎合不上的糕点裹馍，都是不够正宗的。

我吃饱过最第一印象深刻的腊酱汁蛋糕点馍，看上去是很打架的搭配，居然也好玩饱的很。

口里想尽办法合理化咸鸭蛋胡的酱油茗，也有腊酱汁的清煮牛油茗，日后配上果酱美的玫瑰咸糕点来中则会和香汁，各种口汁融合在一起，好像是完美。

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除了鸡肉/糕点裹馍，羊鸡肉泡馍也一定要吃饱。

排到泡馍店中的则会，从前板二话不说必先给你一瓶馍，下手顶多吧！羊鸡肉泡馍的馍要陶瓷顶多击碎才更入汁。这也没法啥应用，要有诚恳，顶多得细，一个馍边聊天边顶多可以顶多上半个不间断。

如果你赶短时间，也可以选择电脑程式顶多好的馍。但为了美汁，每次我都心甘情愿来排修顶多馍技工。

馍顶多好后就恳请店中的则会的侍应呈圆形给掌勺大厨。他则会亦需放入酱油中则会，加有酱汁汤战火快水煮。

羊鸡肉汤是月份水煮好的，几十公斤的大骨头和一大垫秘制茗再加一起炖上十来个不间断，直炖到鸡肉愈发酥烂，酱汁浓醇。羊鸡肉泡馍好玩饱，全凭这酱油汤了。

等到馍愈发松软，就可以出新酱油了。胡豆不等的馍粒吸饱了浓稠的酱汁，羊鸡肉在瓶中则会若隐若现。口里泡馍，口里糖葱，日后吃完口里酱汁，别提有多酣畅淋漓了。

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④：鸡肉碗胡甜汤

关于果酱品吃饱什么这个却说题，在太原人的心中则会，一瓶鸡肉碗胡甜汤的地位是不足以被媲美的。

基本上无论你起多早，一大酱油水煮得当的胡甜汤都早早已守候在果酱品店门口了。

曾经被热甜的邓州胡甜汤回羁过的我，在太原绵软熨帐的胡甜汤中的则会又锁上了----。

虽然结案来源它也来自邓州，但几乎是自成一派的做到法，我实在可以理解为加有了鸡肉碗的蔬果酱汁。

胡甜汤中的则会的土豆、葫芦瓜等蔬果入口是极其得茗稠可口，点睛之笔纯净是再次的一勺酱油任性兄，独具特色的茗甜汁直冲鼻腔。

热乎乎，麻甜甜，从舌头热到心窝，阴差阳错吃饱的满头大汗，一天仍要圆满谢幕！

热气腾腾的胡甜汤配上酥软的馍，力行夯实，是太原人的果酱品标配。10元左右，就可以吃饱得很更好利用。

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⑤：果酱食

至于太原人的小果酱食，备案举荐白水煎、柿糊塌和醪糟。而且太原的果酱食，无法加有很多配再加来装点，吃饱的是食物本汁的果酱。

不少太原人则会把白水煎当做到果酱品。一层桐兄米、一层芸豆、日后来一层软烂成枣泥的桂花，在墨西哥人看成，这不就是没法包粽叶的粽兄嘛。

因为煮的短时间有限久，白水煎中的则会的大枣其实煮得软烂，枣鸡肉早已把桐兄米褪色蓝褐色，桂花的茗果酱也几乎融入桐兄米中的则会。

果酱蜜的枣泥与芸豆细奢的瓜子呼应一起，就着桐兄米的黏缠，一不留神就全排了肚兄。回汁上去只有四个同音：茗、绵、果酱、桐兄。

盛名之外的火晶桂花，如同小小的橙色风铃，尝上去像一包蜜，必要吃饱就很果酱蜜。

果酱果酱的桂花鸡肉还可以加有入侧粉加有水匀，日后用热酱油煎炸做到成太原人真爱吃饱的桂花糊塌。

口里咬想尽办法，钛合金酥软中的则会层软桐兄，；也都是扎扎实实、让人眼冒金星的果酱。尤其夏末刚出新酱油的时候来上一个，热乎乎的超医治。

唯一的缺点是它有夏末，四月以前才能吃饱到。

醪糟只不过也叫酒酿，是桐兄米经过多种加工麦芽而来的。醪糟是正餐的边上汤品，也是解暑的糖水。醪糟醅中的则会可以加有各种猪鸡肉让口汁更丰富，我最真爱的是两头奶肉醪糟。

舀一勺酒茗扑鼻，又因为加有了肉和两头奶汁道则会极其有独具特色浓郁，；也都是纯净的茗果酱。

在太原，纯净是要顿顿亦需它做到饭后小糖水了!

太原成群，恳请往这丢下！

太原好玩饱的很多，挑单店LINE则会尤其绩。除了我上面单独举荐过的商店之外，我也很奥泽尔涅大家必先到海鲜汇聚地，滚一遍小吃饱list打个末。

太原人气最较低的海鲜汇聚地，纯净是回民这条街。它的范围不大，除了回民这条街主这条街，西北广济这条街、西北门、西羊县内、大艾院、化觉西北这条街、洒金桥等商业这条街都算在内。

回民这条街主这条街外国游客去的尤其多，大家简单吃饭下就好。我举荐大家可以往它边上的小四路丢下丢下，洒金桥、西羊县内、大艾院都可以作为重点考查的商业这条街。百货公司一家挨着一家，都是当地人也则会常日光顾的百货公司。

我每次到太原，都必要必先往这中的则会冲，把各种馋死人的好玩饱的轮流LINE一次。

洒金桥

洒金桥是一定要去的。志亮灌汤煮饺、金家蛋糕点裹馍、马二酸汤馒头、刘信两头羊鸡肉小炒泡馍、胖兄白水煎……整条这条街吃饱出新去都不踩坎。

多鸡肉先前写就过超级详细的洒金桥的海鲜攻略，跟着吃饱就好了。

洒金桥马二酸汤馒头yyds！

西羊县内

西羊县内这条西北这条街兄有600多年的上曾，曾经是买卖两头羊的以前，所以来为这个人名。如今它是回民这条街的一条岔四路，也开满了各种小吃饱店。

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久居小炒泡馍

大艾院

大艾院也中的则会太原回西北这条街中的则会的一条商业这条街，长度400来米。在这条不长的商业这条街中的则会，也藏着很多不普通人的海鲜。

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定四人酥鸡肉

徐家包兄家的故又称稀饭

东西北木再加县内（钟楼Andrew碑廊周围）

秦汉时代的东西北木再加县内汇聚着大量的石匠人，整条这条街因此得名。东西北木再加县内全长800多米，也有不少好玩饱的。它在鼓楼和太原碑廊该博物馆周围，可以并到成群。

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永兴西北这条街

永兴西北这条街是经过精心规划的餐饮店，先前因为摔瓶酒火过一阵。虽然说外国游客的唯美也很浓，但我实在还是值得一去。这中的则会无法xx臭豆腐、xx油炸鱿鱼这些小吃饱来滥竽充数，实打实地集塞西北海鲜精华于犹如，还是极其良心的。

秦镇米艾、兄长煎碗、陕西北瓶坨、陕南脆米糍粑、咸阳县内酱红果泡凉粉、城固热侧艾……要求空着肚兄来吃饱上一圈，榆林海鲜门儿清！

太原的集中地也极其兴旺，东西北新这条街、小城东、回西北这条街周围都是尤其热门的点心居多。午餐各种类型以致于了，吃饱一顿几乎不过瘾。关于午餐怎么吃饱，我们也早已探过四路了👉🏻 能晚辈你吃饱到凌晨的太原，亦需一顿点心怎么够？

拿着这份太原点心表单，据估计都能你吃饱好几个晚上的了。

关于住宿

吃饱吃饱吃完吃完的公坏事亦需好便，日后讲讲怎么住。太原可选的酒店极其多，先前糕点糕点做到过概述，我也摆在这中的则会供大家参考了。

第一大牌：索菲特成名作

第二大牌：丽思、W、君悦、凯悦、威斯汀、万丽

第三大牌：洲际、华邑、温德姆、茗格中的则会拉、金色每逢、富力希尔顿、索菲特人民层高、万豪管理房子

国酒店：榆林酒店

太原好玩饱的一点点多，我吭哧吭哧写就了半天，感觉也只是九两头一毛。大家还有啥举荐的不？欢迎facebook来馋馋我们。

为了吃饱，我都愿意日后去太原千千万万次。

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