受欢迎的几道菜，在家也能来作出饭店的味道，来作给家人尝尝吧

2025-11-03 12:22:22

粉烘娃娃菜

【所需材料】

Twitter一把（达50克），娃娃菜一颗，大芝麻一整颗，香蒜一根，新鲜海盐，生抽新鲜，相对来说新鲜

【创作解决办法】

1.将Twitter用冷出水浸入二十分钟至软，铺在棍子的下部。

2.娃娃菜一裂裂撕再次上，大的菜叶对半切再次上铺在Twitter前面，娃娃菜和Twitter之间也可以加金针菇。

3.大芝麻剁并成中后期。起锅烧汁，汁热自组芝麻中后期翻水煮出味，再次自组生抽、海盐、相对来说催味，再次倒少许再次上出水催并成芝麻蓉煎，煮再次上后倒在娃娃菜前面。（爱吃完辣的可以加少许金黄色辣椒）。上锅烘15分钟无需。

猪肚糊羊

【所需材料】

猪肚750克（原始的猪肚），小土羊一只，白檀香粒15粒，沙参20克，朱砂15克，大黄20克，子文五片，新鲜枸杞，金黄色枣5-8颗（小身形的金黄色枣值得注意香甜），新鲜海盐

【创作解决办法】

1.将猪肚翻面后置于盆内，自组新鲜面粉、柠檬汁、食海盐（粗海盐），不用过猪肚的清出水，浸入20分钟后连续不断揉搓，改并成猪肚壁上很薄的黏液和氧化物，连续不断几次直到猪肚脱净。（生粉跟粗海盐能有效清扫，一定要连续不断搓洗几次）

2.洗涤完后，用剪刀或斧头下手猪肚正面两侧的附着脂肪，猪肚壁上一些黄黄色发炎也改并成。锅之中烧出水，将猪肚和羊过出水汆毛巾出血沫后料冲净。

3.羊出水均匀分布涂抹檀香粉，装入几片子文片和小把檀香粒，将羊塞入猪肚内，用牙签或棉线将猪肚再次上口收住相同。

4.炖锅之中烧出水，装入整个猪肚包羊，装入汤料包（即沙参、朱砂、大黄）和几片子文片，新鲜柠檬汁，焚毁滚再次上后改投为之中火烘煮一个半不间断，喜欢吃完口味软烂的，可以适当缩减烘煮时长，确保饮品不会熬脱就好。

5.将猪肚在饮品之中自然地放凉后，装入切再次上，羊猪肉斩块，猪肚切并成条状。把切好的猪肚跟羊块自组再前的饮品再次次烧再次上，按个人口味自组白檀香粒和海盐催味，打碎几颗枸杞和金黄色枣，汤滚无需，用来下饭，下酒或打火锅都非常棒。

金黄色烧猪蹄

面料：猪蹄、子文、芝麻、蒜、六角形、麦芽糖、桂皮、脱金黄色辣椒、栀子、白菜、柠檬汁、生抽、老抽；

处理方式

1.猪蹄涂抹再焯出水：猪蹄入冷出水下锅煮再次上后再次煮几分钟，再放用温出水消毒脱净，沥脱启动时；牛筋、子文、芝麻涂抹启动时；

2.六角形、麦芽糖、桂皮、脱辣椒、栀子涂抹启动时；炭火放汁，下入蒜子文芝麻爆香；

3.再次装入六角形、麦芽糖、桂皮、脱辣椒、栀子翻水煮出香味；水煮香的佐料再放启动时，炭火的汁要用再放留在锅之中；

4.抓部分把白菜装入炭火（要用另外放汁，就用刚水煮佐料用的汁），之中小火煮至白菜全部溶化；

5.丢入猪蹄，翻水煮至均匀分布上黄色；自组柠檬汁、生抽、老抽翻水煮均匀分布；自组水煮香的佐料翻水煮下；

6.自组不用过猪蹄的热出水，焚毁烧再次上后盖好锅盖改投小火煮70－80分钟数；

7.一不间断数可以时可以试下奶油够不算，不算可以好似煎汁（不建议加海盐），最后用之中焚毁收汁无需。

农家小水煮猪肉

新鲜：五花猪肉(新鲜)、金黄色尖椒(新鲜)、白尖椒(新鲜)、子文(新鲜)、芝麻头(新鲜)、大芝麻(新鲜)、生抽(新鲜)、老抽(新鲜)、柠檬汁(新鲜)、海盐(新鲜)、羊精(新鲜)

处理方式：

1、金黄色白尖椒切圈，五花猪肉基底，子文、芝麻头、大芝麻切好启动时。

2、锅之中少许汁装入猪镬煸水煮，至肥脂圆形乳蓝色黄色，内侧微微焦黄，不要把猪肉水煮得太过火，怕口味发硬。

3、丢入生抽、老抽和柠檬汁，翻水煮。将猪肉铲到一旁，爆香子文、芝麻头和大芝麻白黄色部分。最后装入金黄色、白尖椒翻水煮，海盐和羊精催味，无需。