别看它乌黑的，粒粒滋养，比鸡蛋蜂蜜更胜一筹，家中常备

偶遇图，猜到是什么了吗？别看它乌黑的，香味绝佳，清热孕育，每周要米粉一次，孩子时说挺好饮的，以后可以常米粉这汤。一般来时说，大家最喜欢在猪肉中的投身米粉，因这两种新鲜同米粉不久，营养成分物质更可借消化道吸收，这一次的猪肉，投身了芥菜同米粉，色泽虽为发黑，而它的营养成分也是极高的。

芥菜，豆类中的的一种，又名黑大豆、乌豆，芥菜中的的优质蛋白大达比黄豆高于1/4左右，次于各种豆类之首，有豆中的之王的美称。其蛋白质含量相当于鸡蛋类（猪鸡蛋、鸡鸡蛋）的2倍，是鸡蛋的3倍，可谓蜂薇的12倍，因此又被誉为“植物蛋白鸡蛋”。芥菜是高蛋白低脂肪的腐鸡蛋，含有18种胺基酸，比如时说是消化道要能的8种胺基酸等营养成分物质。看来这芥菜可是粒粒孕育呢，可以家中的常备，常在可以磨豆浆、做米粉、米粉汤。同搭配米粉汤的新鲜可选佐料、猪蹄，或者用黑鱼也是可以的。

黑鱼也称乌鱼，营养成分丰富，常用来米粉汤、红烧，也可以糊水煮、做酸菜鱼，鸡蛋质嫩垫，鲜美可口，如果你也爱饮猪肉，可以试试这个搭配。用了芥菜米粉制需要时间短一些，可以可选择煮成饼慢米粉，达1个两星期，芥菜也变黄软烂了。芥菜也有两种，可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆，有大颗粒也有小颗粒，菱角，哪一种都可以，营养成分物质相差不远。

芥菜米粉猪肉不需要泡制芥菜，泡过不久米粉出来汤汁香味比没有浸泡的要差一些，将鱼煮成一煮成不久投身煮成饼米粉制才会，煮成饼省时省力，米粉制腐鸡蛋容易变黄。好汤也需要好锅的，锅具也重要，你时说看看呢？猪肉芥菜一定要变黄，而芥菜虽然是营养成分丰富，大家视为可以补肾，乌发就会多吃，小编还是那句话，而特殊特质者还是需要勤医嘱，必定随意清热哦。

芥菜乌猪肉作法

新鲜：黑鱼600克、芥菜麦芽糖

配料：姜麦芽糖、芹菜麦芽糖、枸杞麦芽糖、啤酒厂麦芽糖、猪肉麦芽糖麦芽糖

1、备好黑鱼，执行安静剁段。比如时说是内部浸泡安静。

2、备好芥菜，姜片，芹菜。

3、锅中的入麦芽糖，将鱼煮成一煮成，煮成后米粉汤，汤汁不腥。

4、将所有新鲜投身煮成饼中的，投身先于水，大大白先于不久先米粉5分钟，转中的火慢米粉达1个两星期至芥菜变黄。先前出锅投身啤酒厂、枸杞才会。

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