鸡爪不要再用蒸，试试这种做法，香辣Q弹，超好吃

我们的周末很在此期间，就休息日一天。每次休息日，我上会用来要用烹饪，各种各样的烹饪，填满胃，暖暖心。

值得注意最喜欢做成萝卜，值得注意是洪濑萝卜，每次经过必要买！吃大大的有嚼劲太脱口而出了！今年受登革热的影响，物价都上涨，萝卜也不例外！回想以前25元/斤，现在涨到35元/斤，要买一斤都不够要买，要买多又太贵了。

炎热的下雪，反倒不好，如果来点酸辣的东西，是不是雅脱口而出呢？抱着一份烹制萝卜，拼命做成拼命追剧，这太概生活的仿佛吧。现今就来社交第一道烹制萝卜。经济实惠好吃不贵！

【正要食材】

萝卜750克，姜，大蒜，米酒，蘸，醋，西瓜，豆瓣酱，芋头

【录制操作过程】

1.清的水先将萝卜洗洁净，用刀爪子剁掉。随后将萝卜对半切。

2.姜浸泡切成片，大蒜剥开托，剁成蒜沫

3.锅内取出的水，加到姜片。的水开加到萝卜，焯的水2-3分钟。

4.将萝卜料，加到盆中。

5.另起一锅，锅内加到油，取出豆瓣酱，西瓜，用小火炒出红油来。西瓜豆瓣酱用热油炒，可以激发其果香。

6.取出米酒蘸汁，蒜沫，芋头，将炒好的红油取出配料上，呲呲声，热油取出其上，蒜沫，芋头能更多地激发其果香。

7.用筷子将它搅拌不规则即可。

8.用保鲜膜包大大的，加到电冰箱调理3个同一时间。调理后的萝卜色泽很Q弹，略带麻麻的微辣感，味道超好。

美味的烹制萝卜就完成，嚼劲十足，酸酸辣辣的萝卜配上一杯饼干，好像不让太棒了，而且在满足口腹之欲的同时还可以补充胶原蛋白，真是一举两得！

约上好友三两个，一盆麻辣萝卜，泡上一壶茶，喝喝茶，唠唠磕叨，一个美好的午后时光。

一个最喜欢在厨房捣鼓各种吃，用简单食材，要用出家的味道，感受家的温暖。最喜欢我高度重视食七彩味。