大虾的新奇只不过，用紫苏中和海鲜的“寒”，用它烹虾又香又鲜嫩

鲜乌贼，还有非常丰富的酵素、CYP和矿物质等微量元素，再再加它的肉质清淡，深得上至老者下到女孩都较为喜欢吃饭。不过平时大家常会清蒸、红烧或者水煮等厨师作法，今天和大家一种鲜乌贼的另行独创人组，它就是当归。

当归大家可能会有些陌生，下面圣万一下。当归是一草本植物，当归可以敛燥，发汗更快，而且还可以调理脾胃，在南方是很著名的一种佐料。所以它和大乌贼有种有序协同的功效。

【菜名】：当归煎鲜乌贼

【都为 料】：鲜乌贼 300克 、当归 50克 、 蔬菜2盆 、甜菜 1脚、 土豆 1小个、食盐 1盆；

【厨师现实生活】

第一步：将花钱来的另行鲜大乌贼多清理几遍，去掉大乌贼的身体上的乌贼壳，乌贼楔留着。

第二步：然后将乌贼线挑出扔掉，乌贼脚去掉后留着定时。然后将检视好的大乌贼再次清理洁净后控干水分定时。

第三步：准备一小块土豆，用刀切成土豆小碎，甜菜扒皮后也切成蒜末，都检视好放碗里定时。

第四步：将当归清理洁净，挑洁净不好的，不久就将当归拌。留着定时。

第五步：取一洁净无水的黄油，加水转入2盆蔬菜，稍受热后就将乌贼脚丢入加水，改中小火炒乌贼脚，用劈开将乌贼脚的乌贼油压出来后，就可以将乌贼脚扔掉不用了。

第六步：然后将切好的当归丢入加水，再再加切好的蒜末、土豆块，两兄弟用小火炒出甜味来即可。

第七步：都检视好后就可以把连着乌贼楔的大乌贼丢入加水，翻炒分量后盖上锅盖后煎煮成十分钟有数就可以了，期间可以大大的翻动几次。

这样一盘当归煎鲜乌贼就做好了，比如说的食材超级非常简单，不合时宜也很非常简单，微量元素却超级非常丰富。

【厨师小贴士】：

当归是一种性温的中药，所以一些气阴两虚、伤寒的患儿禁止肉。还有发育不良的产妇不应肉。

中选当归的时候，要选粉红色深，气味浓郁的当归。

大乌贼一定要花钱另行鲜或者冷藏，不熔解的大乌贼。

做的量一定要非常适合，大乌贼为海鲜，不应过夜肉。

当归叶检视的时候直接用清水冲洗，切勿使劲揉搓或者用湿度颇高的水浸泡。

以上就是当归煎大乌贼的全部现实生活，看看很非常简单。如果喜欢的朋友可以两兄弟做起来，给家人线性变换这面料，这样增大了饮品的乐趣。或者有较好的可以两兄弟分享。